PIVNICA CAJKOV

L’azienda slovacca Pivnica Cajkov sorge in un’area geografica che risente profondamente dell’influenza del terreno vulcanico. La filosofia che ispira il produttore è avvicinarsi alle vigne con rispetto e umiltà in perfetta sintonia con le forze della natura e le influenze di ogni singola annata. Vini che traggono le loro origini da una lunga tradizione di famiglia e dalla consapevolezza che l’unico modo per produrre vini “onesti” è comprendere tutte le potenzialità del territorio di Cajkov adeguandosi ad esso.