Nevio Scala

L’azienda agricola e vitivinicola Nevio Scala è parte di un progetto nato dalla volontà di rilanciare l’azienda di famiglia situata ai piedi dei colli Euganei con la volontà di proseguire il lavoro di valorizzazione di questo territorio attraverso l’attuale riqualificazione biologica del lavoro contadino. In azienda vengono adottate pratiche agronomiche che non prevedono l’utilizzo di prodotti di sintesi chimica. Il vigneto si estende su circa 7 ettari di terreno con una produzione tesa ad evitare lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali attraverso un modello di sviluppo sostenibile economicamente, biologicamente, ma anche socialmente.