Montepascolo

L’azienda Montepascolo si trova nel territorio collinare della Val D’Arda, precisamente nel Comune di Castell’Arquato, uno splendido borgo mediovale in provincia di Piacenza, a 220 metri sul livello del mare. Si sviluppa su una superficie di 13 ettari, di cui 5 coltivati a vigneto su terreni franco argillosi nei quali la favorevole esposizione regala vini caldi, tannici, equilibrati e dai profumi complessi.
I viticoltori Andrea e Paola hanno deciso di creare la loro azienda seguendo la passione per la terra e il desiderio di “tornare alle origini”, anche grazie all’amicizia con vignaioli legati da un intento comune di produrre vini veri. Un punto di partenza che ha permesso ad Andrea e Paola di conoscere il mondo del vino naturale. “Questo ci permette – spiegano – di lavorare in cantina come in vigna con quella semplicità che i nostri padri e i nostri nonni ci hanno trasmesso”. I vitigni presenti sono per lo più autoctoni come Bonarda, Barbera, Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica e Ancellotta. Fin dall’inizio i produttori hanno creduto nella scelta di una Montepascolo “bio” e dal 2022 stanno affrontando il percorso biodinamico.