Cantina Canneddu

La Cantina Canneddu nasce a Mamoiada dal desiderio di Marco di trasformare la passione per il vino in un vero e proprio lavoro. La famiglia produce Cannonau da oltre 40 anni e Granazza da più di un decennio. Marco, sin da piccolo, ha sempre osservato il lavoro del babbo Tonino con attenzione e interesse e dopo le scuole superiori si è iscritto alla facoltà di Viticoltura ed Enologia.Le lavorazioni in vigna seguono i principi dell’agricoltura biologica e i vigneti vengono seguiti quotidianamente in modo molto scrupoloso e attento. Le piante hanno un’età compresa tra i 10 e gli oltre 100 anni con una forma d’allevamento prevalentemente ad alberello basso. Nei vigneti storici si lavora ancora con i buoi. Mamoiada ha un terroir sul quale il Cannonau e la Granazza si esprimono al meglio e Marco ne è un giovane interprete che, ne siamo certi, farà molta strada.