Bravo, bravo, bravo: che soddisfazione leggere della Stella Michelin che brilla sul giovane chef Davide Caranchini alla guida del ristorante Materia di Cernobbio. E quale orgoglio per That’s Wine annoverarlo da sempre tra i suoi prestigiosi clienti. Un riconoscimento che arriva a soli due anni dall’apertura del ristorante che fa della scelta della materia prima, della creatività e di una ricca scelta di vini naturali, i suoi fiori all’occhiello. I complimenti vanno estesi naturalmente allo staff e ai titolari del Materia.

La famiglia Iaccarino con la “cucina del cuore” di Alfonso e del figlio Ernesto è tra i più prestigiosi ambasciatori della cucina italiana nel mondo. Il “Don Alfonso 1890” è splendido Relais a Sant’Agata sui Due Golfi,dove l’accoglienza di Livia Iaccarino è il primo valore. E’ dunque un onore e un privilegio per That’s Wine essere presente, per il secondo anno, con numerose etichette nella carta vini del Ristorante bistellato. La cantina èun ambiente millenario e suggestivo dove si conservano oltre 25.000 preziose bottiglie. Le 1300 etichette presenti giungono da ogni parte del mondo e alcune bottiglie di grande prestigio sono degli autentici tesori. Un grazie di cuore alla famiglia Iaccarino per aver scelto That’s Wine, un motivo d’orgoglio anche per i nostri produttori che hanno riscosso l’apprezzamento di autentici cultori tra i più blasonati nel mondo della eno-gastronomia.

“Amore per la natura e i suoi cicli”: sarà questo il filo conduttore della 15esima edizione di “Vini Veri”, la manifestazione organizzata dal Consorzio “ViniVeri” in programma da venerdì 13 a domenica 15 aprile a Cerea, a pochi chilometri da Verona. Anche quest’anno That’s Wine parteciperà all’evento con un’importante selezione di produttori italiani e stranieri. Tra questi ultimi, in particolare, gli appassionati potranno degustare i vini del macedone Jason Ligas, degli spagnoli Samuel Cano e Friedrich Schatz, dell’austriaco Jorg Bretz e dell’azienda slovacca Pivnica Cajkov. Un’occasione che vedrà protagonista anche la nostra azienda in un confronto sul mondo del vino naturale nel corso della tre giorni che sempre più si caratterizza come un punto di riferimento per gli operatori del settore.

Dieci ettari sparsi tra Marsala e le dune sabbiose di Triscina, è questo l’universo dell’artigiano del vino Nino Barraco che That’s Wine è orgogliosa di accogliere nel proprio listino ampliando l’offerta di vini provenienti dalla splendida terra di Sicilia. Il carattere artigianale dell’azienda Barraco è garantito dal controllo esclusivo, da parte del solo produttore, delle fondamentali pratiche agronomiche ed enologiche. Questa condizione permette continue ricerche e sperimentazioni finalizzate al raggiungimento di un’interpretazione del vino sempre più fedele al luogo, al microclima e all’esperienza umana che lo producono. Benvenuto a Nino Barraco!

L’amore per il territorio Oltrepadano ed il desiderio di fare rinascere una grande tradizione del passato. E’ questa la filosofia di Gianluca Cabrini, anima e cuore di Tenuta Belvedere. L’azienda di Versiggia, in provincia di Pavia, entra a far parte della distribuzione di That’s Wine. Nei vigneti viene praticata un’agricoltura a bassissimo impatto ambientale che non contempla l’utilizzo di concimi chimici, prodotti di sintesi e diserbanti, in assoluta sintonia con le linee guida di That’s Wine, costantemente impegnata nella ricerca di nuovi artigiani del vino per offrire i loro prodotti a una clientela sempre più ampia e variegata.

That’s Wine amplia di nuovo i suoi orizzonti nella ricerca di produttori ben oltre i confini italiani. La scelta è caduta sull’azienda Slovacca Pivnica Cajkov. L’unicità del territorio legata all’influenza del terreno vulcanico, rendono questi vini assolutamente da scoprire ed apprezzare. Fatelo con That’s Wine.

Nuovi e importanti riconoscimenti per tre aziende del listino di “That’s Wine”. “Golosaria 2017”, la prestigiosa manifestazione milanese promossa da Paolo Massobrio e Marco Gatti, ha premiato tra i “Top Hundred 2017”, Cantina San Biagio Vecchio (Sabbia Gialla 2015), Podere Luisa (Chianti 2014), Marina Palusci (Pecorino Plenus 2015). A ritirare i premi  Andrea Sala, che da tempo ha scelto di distribuire i vini di questi produttori. Un motivo di orgoglio per “That’s Wine” che anche Golosaria abbia riconosciuto la qualità e l’unicità dei prodotti presenti nel nostro listino.

Complimenti, complimenti, complimenti: a Matias Perdomo con il suo “Contraste”, a Eugenio Boer con “Essenza” e, permetteteci, anche a That’s Wine che da tempo è stata scelta dai due locali milanesi ai quali la prestigiosa guida Michelin ha assegnato la prima meritatissima stella. Una conferma del talento e della creatività di questi due chef che sempre più si sono affermati nell’ampio e variegato panorama dei ristoranti del capoluogo lombardo. Un motivo d’orgoglio per la nostra società di distribuzione presente con una significativa selezione nella carta vini dei due locali stellati. Grazie a Matias, a Eugenio e ai loro staff per averci scelto.

Una lusinghiera conferma per That’s Wine: un altro ristorante 2 stelle Michelin ha scelto numerose referenze del nostro listino. La Peca, elegante locale sui colli vicentini, visitato di recente, servirà alla sua prestigiosa clientela alcuni vini della nostra selezione. Ad apprezzare le proposte di That’s Wine, i patron Nicola e Pierluigi Portinari, (rispettivamente Executive Chef e Maitre di sala) e il sommelier Matteo Bressan. Un piacere ed un onore per la nostra distribuzione che incrementa così la sua presenza anche nell’alta ristorazione.

That’s Wine arricchisce la sua proposta con l’Azienda Agricola Luca Fedele. Siamo in Friuli con un giovane vigneron che sta scalando gli indici di gradimento fra gli appassionati del vino naturale. Passione, umiltà e competenza sono le doti distintive di questo friulano doc che nel 2011 ha scelto di tuffarsi nel mondo del vino, prendendo saldamente le redini dell’azienda nata con lo zio nel 1965. E nel listino di That’s Wine la nostra curiosa e appassionata clientela troverà un’ampia scelta della sua produzione. Benvenuto Luca!